Los robots de cocina son parecidos a las licuadoras en muchos aspectos. La principal diferencia es que los robots de cocinas usan cuchillas y discos intercambiables en lugar de una cuchilla fija. También sus vasos son más anchos y cortos, forma más apropiada para los alimentos sólidos o semisólidos que suelen trabajarse con ellos. Normalmente se necesita poco o ningún líquido en la operación del robot, a diferencia de las batidoras, que necesitan alguna cantidad de líquido para mover las partículas alrededor de sus cuchillas.
mejores robots de cocina
En muchos casos, no tenemos el tiempo necesario y suficiente para cocinar y renunciamos a ese placer y apostamos por la practicidad. Pero acá tenemos la solución perfecta para ti! En este artículo te vamos a explicar qué hacen los robots de cocina y cómo convertirlo en la ayuda de cocina que siempre habías soñado.
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Así funciona los robots de cocina
No saber cocinar o no tener tiempo, ya no será una excusa para poder comer saludable y rico al mismo tiempo. El arte culinario y la tecnología se han unido para converger en el mejor chef de todos: el robot de cocina. Con este electrodoméstico le darás un giro a tu vida.
Un robot de cocina es un procesador de alimentos que te permite realizar desde funciones básicas, como puede ser cortar, amasar, picar, rallar, batir, montar… hasta elaboraciones más completas o platos finales.
Debes tener en cuenta que según la receta que quieras cocinar deberás seguir unos pasos u otros. Tendrás que seleccionar los accesorios y utensilios adecuados, así como el modo de cocinado, la temperatura, la velocidad… Pero no te preocupes, porque en muchas otras ocasiones, con ponerlo todo en el robot de cocina y darle a un botón es más que suficiente.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas que ofrecen los robots de cocina?
¿Todavía no estás convencido y te sigues preguntando qué hace un robot de cocina? A continuación, te explicamos las distintas ventajas que te ofrece este electrodoméstico.
- Ahorra tiempo
En muchas de nuestras recetas, dedicamos mucho tiempo a la preparación de los alimentos, las distintas cocciones, la limpieza… Con un robot de cocina podrás tener una mejor distribución de los tiempos.
Una de las grandes ventajas es la capacidad de llevar a cabo distintas tareas de forma simultánea. Mientras el robot está cocinando podrás ir avanzando con otras tareas.
- Limpieza
¿Qué es lo que más pereza nos da después de cocinar? Lavar toda la pila de platos, utensilios y cacerolas que se ha generado en la encimera de nuestra cocina. Algunos robots de cocina disponen de función de autolavado, por lo que solo tendrás que limpiar los accesorios que has utilizado.
Además, esto implica que podrás reducir el gasto en tus facturas. Pero no solo en la del agua (ya que pondrás menos el lavavajillas o no lavarás tanto en el fregadero) sino también en la del gas y electricidad. Al poder hacer distintas elaboraciones en un mismo electrodoméstico, acabarás usando menos la vitro o los fogones.
- Programar tus recetas
Esta es otra de las funcionalidades que más te van a enamorar. ¡Cocina sin estar en la cocina! Puedes introducir los alimentos listos en el robot y programar cuando se inicie el cocinado, hasta dejar elaboraciones previas o incluso el plato final cocinado.
- Versatilidad
Cuando pensamos en un robot de cocina nos suelen venir a la mente platos salados. Pero nos olvidamos que puede acercarnos al maravilloso mundo de la repostería. La gran versatilidad que ofrece en cuanto a accesorios y funcionalidades hace que sea un aparato estupendo con el que apoyarnos cuando estamos cocinando recetas dulces. Es ideal para batir, montar claras para conseguir un merengue perfecto, amasar…
- Descarga de recetas
¡Has oído bien! Si a pesar de ser un cocinitas algún día tienes dudas y no sabes qué plato preparar, puedes descargar miles de recetas a través del robot de cocina. La mayoría de estos dispositivos los puedes conectar a Internet a través de una conexión Wi-Fi. Esto te permitirá tener cualquier receta de forma instantánea. ¡Da el paso y conecta tu cocina!
Desventajas de los robots de cocina
- El precio es uno de sus mayores inconvenientes, ya que no suelen ser baratos. Algo que afortunadamente está cambiando gracias a la gran oferta que tenemos actualmente.
- El espacio, su tamaño puede ser bastante aparatoso así que debemos valorar si tenemos espacio en nuestra encimera para un robot de cocina. De todos modos, con él podremos deshacernos de la picadora vieja, de la batidora, etc
- Algo que los que disfrutan cocinando encontrarán como negativo, es que al final, dejan poco margen a la improvisación. Aunque si nos ahorran tiempo en las tareas más repetitivas también podemos emplearlo en probar nuevas recetas y mejorar nuevas técnicas culinarias.
¿Quieres comprar un robot de cocina? Esto es lo que debes tener en cuenta?
Ahora que ya sabes qué hace un robot de cocina y conoces todas las ventajas que te puede aportar en tu día a día, es importante que si quieres comprarte uno te fijes en estos 5 elementos:
- Lo primero que tienes que preguntarte es para cuántas personas necesitas cocinar. Si es para ti solo, si vives con tu pareja o sois muchos más. La capacidad marcará significativamente el precio del robot de cocina; los modelos con más capacidad son los más caros.
- La limpieza está directamente relacionada con el punto anterior. A mayor capacidad suele requerir mayor limpieza. También debes tener en cuenta si incluye la función de autolavado.
- Fíjate bien en la potencia del motor y no te decantes por uno en el que sea muy baja. La necesitarás para ciertas elaboraciones así que, ¡que la fuerza te acompañe!
- No te olvides de mirar qué funciones y programas puede realizar, qué tipo de cocciones y cocinados, si tiene funciones inteligentes y permite conexión a internet… Y por último, revisa qué tipo de accesorios están incluídos.
¿Qué robot de cocina comprar: las mejores opciones?
Una vez tenemos claro cuáles son las características en las que debemos fijarnos para hacer la mejor elección y sus pros y contras, te dejamos una selección de varios modelos para que sepas todo sobre ellos y puedas escoger el que mejor te vaya.
